Компания "НПО-Промсервис"
В город Ханты-Мансийск требуется Шеф-повар.
Обязанности
Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика.
Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин.
Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации.
Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.
Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом.
Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни.
Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.
Разработка цикличного меню и новых блюд.
Требования
Для шеф-повара уровень не меньше ресторанного, банкеты, кофе- брейки.
Условия
релокация, оплачиваем проживание в квартире
6 дневная рабочая неделя
ненормированный рабочий день
09 Января
Повар- изготовитель мармелада, фруктовой пастилы
Кемерово
от 60 000 руб.
Компания "Потребительское общество Социальный Комплекс Алатау" Обязанности: приготовление массы для мармелада, разлив массы по формам,...
09 Января
Новокузнецк
от 38 000 руб.
Компания "КузнецкСпецТранс" Обязанности: Работа в кафе "Русское подворье" Приготовление основных блюд Требования: Наличие...
09 Января
Кемерово
от 60 000 до 100 000 руб.
Компания "Потребительское общество Социальный Комплекс Алатау" Обязанности: Вaркa плодово- ягодного варенья, варенья из сосновой шишки,...
09 Января
Повар в столовую (Хлебозаводская улица)
Новокузнецк
от 38 000 до 48 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "Лента" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
06 Января
Повар кулинарного производства (Новокузнецк)
Новокузнецк
от 43 000 до 62 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
Вакансия размещена в отрасли