Управляющий рестораном
60 000 руб
Кристина Витальевна
Возраст
37 лет (26 Мая 1987)
Город
Кемерово
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана при отельном пятизвездочном комплексе с нуля, прием и обучение персонала, создание и поддержание стандартов обслуживания, проведение собраний.
Была принята на работу для организации открытия ресторана и проведения Олимпийских игр.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль за пятью ресторанами в целом (зал, бар, кухня), прием/увольнение и обучение персонала, анализ финансовой деятельности, составление отчетов по прибыли/убыли, составление меню, планирование и реализация маркетинговых мероприятий, работа с поставщиками, инвентаризация.
За время работы были сокращены расходы/убыль и увеличена прибыль, а так же было изменено качество обслуживания.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание и поддержание деловых отношений с VIP клиентами отеля, создание и регистрация карт поощрения для постоянных гостей отеля (Loyalty Programme), обучение нового персонала.
За время работы была увеличена прибыль отеля и улучшено качество обслуживания.
Высшее (Магистр)
За рубежом, 2009 — 2011 гг.
Высшее
Кемерово, 2004 — 2009 гг.
Гигиена Питания
Auckland Council, Новая Зеландия
Сертификат Менеджера
Auckland Council, Новая Зеландия
Урегулирование Конфликтов
The Langham, Auckland, Новая Зеландия
Увеличение продаж
The Langham, Auckland, Новая Зеландия
Английский — Свободное владение
12 апреля, 2015
12 000 руб
Евгения Евгеньевна
Город
Кемерово local_shipping
Возраст
28 лет ( 8 ноября 1996)
Опыт работы:
Без опыта
24 января, 2018
17 000 руб
Екатерина Дмитриевна
Город
Кемерово local_shipping
Возраст
25 лет ( 5 ноября 1999)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Администратор ресепшена, Кристалл люкс
06.2017 - 12.2017
15 февраля, 2016
20 000 руб
Семен Владимирович
Город
Кемерово local_shipping
Возраст
29 лет ( 3 апреля 1995)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Администратор, ООО Хостел "П"
01.2015 - 02.2016
Резюме размещено в отрасли