Мерчендайзер

Описание




Образование:

2013 г. Кемеровский Технологический Институт Пищевой Промышленности
Факультет многоуровневой подготовки
Специальность: Бакалавр хлеба, макарон и кондитерских изделий
Опыт работы:

11.2015 — по настоящее время. ООО «Холидей», г. Кемерово
Должность: повар суши
— Открытие и закрытие смены
— Составление заявок и прием сырья
— Приготовление продукции
— Соблюдение санитарных норм
— Выкладка продукции
— Контроль за соблюдением срока реализации товара
— Прямое общение с клиентом и обслуживание
— Организация оформления торгового места
— Выполнение плана продаж
— Отчетность
07.2015 — 11.2015 г. ЗАО «Сибторг» ресторан «Дружба Народов», г. кемерово
Должность: повар горячего цеха
— Составление заявки на сырье
— Приготовление и оформление заказа
— Соблюдение санитарных норм
— Контроль качества продукции
— Помощь в управлении рабочего процесса среди цехов
02.2014 — 06.2015 г. ООО «Терра 20» ресторан «Суши Терра», г. Кемерово
Должность: повар-универса
— Составление заявки на сырье
— Приготовление и оформление заказа
— Соблюдение санитарных норм
— Контроль качества продукции
— Материальная ответственность
— Составление графика работы поваров
— Продвижение и реализация товара

Профессиональные навыки и знания
Наличие водительского удостоверения категории B
Наличие автомобиля Toyota Corolla
Опытный пользователь ПК
Знание иностранных языков
Английский язык — читаю и перевожу со словарем
Личные качества:
Ответственность
Умение работать в команде и индивидуально
Высокий уровень коммуникабельности
Хорошая обучаемость
Нацеленность на результат
Оптимизм