Менеджер смены в ресторан "Port42"
25 Сентября 2024
от 55 000 руб.
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Компания "Рестораны Ивана Печерского"
❗ ❗ ❗ «Реcтoрaны Ивaнa Пeчeрского» - это cтиль, утoнчeннocть вкуcа и соответствие cтpoгим канонам рecтopанногo гостепpиимcтвa.
B группу реcтоpaнов брендa вxодят зaведения:
- Ресторан «Grill-bar42».
- Ресторан «Pоrt42».
- Карaoке-бар «Тruffаldinо».
- Точки общепита в Аэропорту Леонова.
- Парк-отель «Сказка Алтая».
Ресторан «Роrt42» приглашает активных, открытых и ярких людей. Если Вы готовы расти и развиваться вместе с сетью, не представляете своей жизни без интересного дела и общения с единомышленниками – Вам к нам ❗ ❗ ❗
Мы предлагаем:
- график: 2 /2 с 09:00 до 21:00 и с 21:00 до 09:00;
- оплата: 220 руб. час + 10% от чаевых официанта + личные чаевые + 0,2% от выручки в смену;
- работу в команде профессионалов, креативных и творческих личностей;
- возможность для полной реализации и совершенствования своих профессиональных навыков;
- официальное трудоустройство;
- выплаты 2 раза в месяц;
- питание;
- доставка до дома после смены на такси;
- драйв на работе.
Менеджер смены выполняет следующие обязанности:
✔️ Следит за подготовкой зала к приему гостей, осуществляет заполнение чек листов работников контактной зоны (официантов, хостес, кассира);
✔️ Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создание для них комфортных условий, своевременную и правильную сервировку столов, уборку использованной посуды и приборов;
✔️ Осуществляет контроль выхода на работу сотрудников контактной зоны (официантов, помощников официанта, хостес, кассира), опрятного внешнего вида (маникюр, прическа, украшения, чистая форма), ношение в рабочее время форменной одежды.
✔️ Обеспечивает работу подразделения необходимыми бланками: служебные, объяснительные записки, ПКО, РКО, бланки журнала заказов, бланки деления на зоны, бланки очередности официантов, бланк схемы зала, реестр кассира, реестр учета скидок.
✔️ Контролирует работу сотрудников контактной зоны, их присутствие на рабочем месте в течение всей смены, обеспечивает качество обслуживания посетителей ресторана.
✔️ Осуществляет работу со стажерами: наставничество, обучение, подготовка к самостоятельно работе, контроль.
✔️ Проводит сверку с кассиром по следующим позициям: «Неплательщики», «Скидки на чек», «Удаления», осуществляет прием наличных при закрытии кассовой смены (Z-отчеты, чеки, реестр скидок, анкеты гостя, служебные, объяснительные записки).
✔️ Составляет заявки на канцелярию и хозтовары.
✔️ Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием гостей, проводит собрания с работниками контактной зоны перед началом рабочей смены.
✔️ Обеспечивает сохранность материальных ценностей.
✔️ Участвует в инвентаризации посуды.
Кого мы хотим видеть:
- Вы хорошо разбираетесь в ресторанной сфере и имеете опыт административной работы от 1 года.
- Вы быстро ориентируетесь в любых ситуациях и готовы принимать решения.
- Вы хотите узнавать новое, расти в профессиональном и личностном плане.
- Исполнительность, инициативность и положительный внутренний заряд – это про Вас.
- Гостеприимство – неотъемлемая черта Вашего характера.
- Вы умеете работать в команде;
- У Вас есть огромная любовь к своему делу.
ВАЖНО: Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать.
☎️ ДЛЯ ОТКЛИКА ПОЗВОНИТЕ ИЛИ НАПИШИТЕ НАМ ☎️
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Октября
Кемерово
от 40 000 до 50 000 руб.
Компания "Атлант-сервис" В связи с расширение компании приглашаем в наш коллектив менеджера объекта. Готовы принимать кандидатов без опыта...
25 Сентября
Шерегеш
от 90 000 руб.
Компания "Альпен Клаб" 320/час плюс KPI Обязанности: - осуществление бесперебойной работы ресторана; - контроль работы персонала...
25 Сентября
Менеджер онлайн сервиса (Зорге ул.)( Лента, федеральная розничная сеть )
Новокузнецк
до 90 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" Сервис доставки продуктов Лента Онлайн приглашает в свою команду на должность Менеджер онлайн...
24 Сентября
Белово
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Пятернина Ксения" Обязанности: КОНТРОЛЬ: операций liko над технологическими процессами приготовления блюд списания продуктов...
25 Сентября
Шерегеш
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Пятернина Ксения" Обязанности: КОНТРОЛЬ: операций liko над технологическими процессами приготовления блюд списания продуктов...
Вакансия размещена в отрасли