Повар-универсал( Муравейник Центр )
15 Сентября 2024
от 46 200 до 55 000 руб.
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Компания "Муравейник Центр"
Семейные парки развлечений «АКТИВИZON» - это необычные пространства в торгово-развлекательных центрах, где дети и взрослые весело проводят время. Мы федеральная сеть детских игровых центров, начали свою работу в 2009 году. Наши площадки работают более чем в 15 городах России.
Мы открыли новый парк развлечений «АКТИВИZON» - это 2 000 кв. метров, вмещающие в себя: место для активных игр – батуты, лабиринт, тюбинг, элементы для маленьких детей и другие игровые элементы, комнаты дней рождений – где можно провести праздники для детей и взрослых с угощениями и аниматорами, на территории парка располагается кафе.
Мы набираем команду амбициозных, динамичных сотрудников, желающих расти и развиваться.
Ищем в команду профессионала своего дела!
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы станций кафе в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
Производство и приготовление блюд, подачи и выхода блюд, скорости отдачи.
Знание ТТК - умение читать и применять в бесперебойном производстве.
Понимание органолептических показателей и внешнего вида исходящей готовой продукции.
Содействовать в составлении заявок на сырье. Контроль качества и количества входящего сырья и полуфабрикатов.
Соблюдение и контроль норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
Контроль списаний на порчу и питание сотрудников по своей станции.
Содержание в чистоте и порядке кухонного оборудования и инвентаря на вверенной станции во время рабочей смены.
Проведение и участие в инвентаризациях.
Соблюдение графика работы персонала (графика сменности).
Наставничество (при необходимости) поваров.
Помощь и замещение на соседних станциях.
Знание всего меню кафе.
Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований и дресс-кода.
Мы ценим:
Наличие профильного образования.
Опыт работы в аналогичной должности - от 1- ого года.
Опыт работы в сетевых проектах, как преимущество.
Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов.
Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НААСР.
Умения и навыки работы с большим объёмом выпускаемой продукции.
Умение/опыт и желание обучаться.
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.
Уверенный пользователь оборудования.
Достойный уровень производства блюд и напитков.
Мы предлагаем:
Оформление в соответствии с ТК Российской Федерации;
Гарантированный оклад (46200 рублей) + дополнительная мотивационная часть (зависит от выполнения плана);
График работы: 2/2 или 3/3 по согласованию.
Оформление медицинской книжки за счет компании;
Место работы – г. Кемерово, пр-т Октябрьский, 34, ТРК Лапландия
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Кемерово
от 124 000 до 148 000 руб.
Компания "Золото Селигдара" Обязанности: Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции...
26 Сентября
Помощник Повара (Филиппова 7А)
Новокузнецк
до 30 000 руб.
Компания "Гриль № 1" «Гриль №1» – стань №1 вместе с нами! «Гриль№1» – федеральная сеть ресторанов быстрого питания. Мы работаем с 2012...
26 Сентября
Новокузнецк
до 30 000 руб.
Компания "Гриль № 1" «Гриль №1» – стань №1 вместе с нами! «Гриль№1» – федеральная сеть ресторанов быстрого питания. Мы работаем с 2012...
26 Сентября
Повар Шаурмы (Металлургов 16)( Гриль № 1 )
Новокузнецк
от 45 000 руб.
Компания "Гриль № 1" Мы сеть ресторанов быстрого питания Гриль №1! Приглашаем Вас присоединиться к нашей дружной команде поваров...
26 Сентября
Повар Шаурмы ( Октябрьский 47А)
Новокузнецк
от 45 000 руб.
Компания "Гриль № 1" Мы сеть ресторанов быстрого питания Гриль №1! Приглашаем Вас присоединиться к нашей дружной команде поваров...
Вакансия размещена в отрасли