Шеф-повар( Бодрость )
16 Сентября 2024
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Компания "Бодрость"
Обязанности:1. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни).
2. Проведение работы по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции.
3. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
4. Постоянно контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья.
5. Самостоятельно готовить блюда особой сложности, эксклюзивные блюда, разрабатывать рецептуры новых блюд и вводить их в производство.
6. Проводить инструктаж с подчиненными работниками по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
7. Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических требований, правил и норм охраны труда, Правила внутреннего трудового распорядка.
Требования:
- Знание правил и норм работы в общепите;
- Опыт работы в сфере обслуживания;
- заинтересованность в рабочем процессе
Условия:
- График работы : 5/2 с 09:30-18:00.
- оплата: оклад + %
- бонусы и скидка на услуги комплекса
Уровень оплаты по результатам собеседования
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Сентября
Промышленная
от 40 000 руб.
Компания "Санаторий Танай" ООО "Санаторий Танай" активно - развивающая компания Приглашаем к сотрудничеству опытных и ответственных...
14 Сентября
Кемерово
от 40 000 руб.
Компания "Санаторий Танай" ООО "Санаторий Танай" активно - развивающая компания Приглашаем к сотрудничеству опытных и ответственных...
14 Сентября
Ленинск-Кузнецкий
от 40 000 руб.
Компания "Санаторий Танай" ООО "Санаторий Танай" активно - развивающая компания Приглашаем к сотрудничеству опытных и ответственных...
15 Сентября
Кемерово
от 55 800 руб.
Компания "Монтана" Mы команда peстoрана DОMО Izakаya , мы убeждeны, что cтраcть к eдe- глaвнoe правило, забoта о гocтяx – ocнoвa сepвиcа, a...
15 Сентября
Кемерово
от 70 000 руб.
Компания "Суши-Маркет.Сom" Привет! «Cуши-Маркeт» в поисках повaрa-сушиста (от 4 000 руб. зa смeну). Baкaнcия oткpыта по адpеcу: пр....
Вакансия размещена в отрасли