Шеф-повар( Лукоморье )
09 Октября 2024
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Компания "Лукоморье"
Обязанности:- Реализация концепции проекта;
- Управление кухней ресторана;
- Разработка и внедрение новых блюд в меню, ориентация на тенденции в ресторанном бизнесе;
- Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата кухни ресторана;
- Взаимодействие с поставщиками и отслеживание качества поставляемой продукции;
- Поддержание сервиса на высоком уровне.
Требования:
- Наличие готовой к работе мед.книжки;
- опыт работы в должности шеф-повара от пяти лет;
- опыт руководства коллективом от 15 человек;
- знание планирования и расстановке кадров;
- знание стандартов ресторана;
- навыки наставничества;
- опыт управления закупочной деятельностью ресторана
- аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
Условия:
- Достойная оплата труда(размер обсуждается в процессе собеседования)
- Ненормированный график работы ;
- Официальное трудоустройство, полный социальный пакет;
- Служебный транспорт (идет от ж/д вокзала по пр-ту Ленина и поворачивает на Лапландию);
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Октября
Новокузнецк
от 135 000 до 169 500 руб.
Компания "ОМС" КОМПАНИЯ ОМС ПРИГЛАШАЕТ НА РАБОТУ ПОВАРА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ В ДИВИЗИОН FOOD SERVICE КОРОТКО О КОМПАНИИ ОМС : ОМС – крупная...
04 Октября
Кемерово
от 6 000 до 9 000 руб.
Компания "Притомье" Повар-универсал на банкеты в ресторан Центра отдыха "Притомье" (с. Березово, Кемеровский район) в ноябре 2024-январе 2025 и...
04 Октября
Повар( Газпром трансгаз Томск )
Новокузнецк
от 35 000 руб.
Компания "Газпром трансгаз Томск" Обязанности: Приготовление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами; Оформление порций...
05 Октября
Кемерово
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания "Тартин" - Ты любишь готовить, энергичен и чистоплотен? Хочешь развиваться в сфере гастрономии? Узнавать и пробовать новое?! ⁃ Хочешь...
05 Октября
Помощник повара( Тетта-Групп )
Кемерово
от 54 780 до 80 880 руб.
Компания "Тетта-Групп" В крупную тoргoвую сеть тpебуются сoтрудники для paбoты помощником повара по адресам: г.Кемерово ул. Ленинградский...
Вакансия размещена в отрасли