Шеф-повар( Лукоморье )
14 Ноября 2024
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Компания "Лукоморье"
Обязанности:- Реализация концепции проекта;
- Управление кухней ресторана;
- Разработка и внедрение новых блюд в меню, ориентация на тенденции в ресторанном бизнесе;
- Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата кухни ресторана;
- Взаимодействие с поставщиками и отслеживание качества поставляемой продукции;
- Поддержание сервиса на высоком уровне.
Требования:
- Наличие готовой к работе мед.книжки;
- опыт работы в должности шеф-повара от пяти лет;
- опыт руководства коллективом от 15 человек;
- знание планирования и расстановке кадров;
- знание стандартов ресторана;
- навыки наставничества;
- опыт управления закупочной деятельностью ресторана
- аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
Условия:
- Достойная оплата труда(размер обсуждается в процессе собеседования)
- Ненормированный график работы ;
- Официальное трудоустройство, полный социальный пакет;
- Служебный транспорт (идет от ж/д вокзала по пр-ту Ленина и поворачивает на Лапландию);
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Новокузнецк
от 90 000 руб.
Компания "Суши Мастер" Привет ! Мы фeдеpальная сеть достaвки готoвых блюд - Суши Macтeр . Мы ищeм лучшeгo Cу-шeфa ❤ ! Ищем именно тeбя...
07 Ноября
Прокопьевск
от 45 000 до 55 000 руб.
Компания "Сушиселл" СушиSELL — компания про людей и для людей. Мы доставляем праздник в коробке за 30 минут, в этом нам помогает слаженность...
05 Ноября
Новокузнецк
от 70 000 руб.
Компания "Виктория" Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и...
05 Ноября
Новокузнецк
от 75 000 руб.
Компания "Суши Мастер" Пpивeт ! Мы фeдеpальная сеть достaвки готoвых блюд - Суши Мастер . Мы ищeм лучшиx пoвapoв ❤ ! Ищем именно тeбя !...
06 Ноября
Новокузнецк
от 28 000 до 30 000 руб.
Компания "РСП ГРУПП" В столовую (доставка обедов в офис) требуется повар. Условия: - график работы 5/2, 8 часов рабочий день; - выплата...
Вакансия размещена в отрасли