Технолог (коньячное производство)

Компания "АЛВИСА"

Технолог отделения перегонки выдержки дистиллятов

✅Что вас ждет? Вы станете частью команды профессионалов, которая создает настоящие шедевры в мире коньячного производства!

Ваша работа будет заключаться в том, чтобы контролировать каждый этап процесса выдержки драгоценных дистиллятов – от момента их попадания в дубовую бочку до получения готового продукта. Это искусство требует внимания к каждой мелочи!

✅Основные обязанности:

• Контроль над процессом выдержки: Вы будете следить за тем, чтобы все этапы выдержки проходили строго по технологии, обеспечивая соблюдение стандартов качества.
• Каждый день вы будете взаимодействовать с дубовыми бочками и оборудованием для выдержки, контролируя процесс создания уникального вкуса и аромата будущих напитков
• Эксплуатация оборудования: В ваших руках будет находиться самое современное оборудование для перегонки и хранения дистиллята. От вашей внимательности зависит его правильная эксплуатация и поддержание идеальных условий для получения коньячного дистиллята
• Ведение технологической документации, согласно стандартам компании (обучаем)

✅Почему эта роль для вас?

• Если вам нравится работать с продуктами высокого класса и участвовать в создании настоящих шедевров;
• Если вы хотите внести свой вклад в производство одного из самых изысканных алкогольных напитков мира;
• Если у вас есть опыт и знания в области технологий и процессов коньячной индустрии (рассмотрим кандидатов с теоретическими знаниями в т.ч.)

✅Какие навыки и знания нам важны?

• Высшее технологическое образование обязательно
• Умение разбираться в работе основного технологического и метрологического оборудования, а также желательно знать тонкости технологических процессов и режимов выдержки на дубе
• Понимание технических требований к сырью и материалам, представление о нормативных расходах клепки и кислорода, правилах внутреннего трудового распорядка и способах предотвращения брака.
• Умение оценивать качество дистилляторов
• ПК- уверенный пользователь

✅Условия сотрудничества:

• Официальное оформление
• Переезд и проживание в курортном городе Дербент за счет компании
• Уровень дохода рыночный (точную сумму обговорим на первичном интервью)
• Корпоративные скидки на продукцию
• Материальная поддержка сотрудников в особых ситуациях; подарки детям
• Работа в команде профессионалов, где ценится инициатива и стремление к совершенству

Присоединяйтесь к команде, где ценят профессионализм, внимание к деталям и стремление к совершенству. Мы предлагаем возможность профессионального роста и участие в создании уникальных продуктов мирового уровня

Рассмотрите нашу вакансию, если искали: технолог бродильных производств, технолог ЛВИ, руководитель купажного цеха, директор по производству, производство спирта, производство коньячных дистиллятов, коньячное производство, производство водок, производство ЛВИ, главный технолог

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя