Технолог в ресторан( Фуд Проект )
29 Октября 2024
от 45 000 руб.
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Компания "Фуд Проект"
Наш новый проект ищет профессионального технолога пищевого производства.
Чем Вам предстоит заниматься:
- Организация, модернизация, оптимизация, автоматизация производственного процесса;
- Контроль качества входного сырья и готовых изделий;
- Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по Food Cost;
- Контроль технологии приготовления блюд, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции;
- Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией;
- Ведение всех нормативных документов на производстве;
- Проведение инвентаризации в конце отчетного периода.
- Профильное высшее или средне-специальное образование;
- Опыт работы в роли заведующего производством или технолога;
- Знание основ ХАССП;
- Навыки работы с различными технологиями и инструментами разработки;
- Опыт работы с программами Iiko, Eхcеl, знание ЕГАИС, Меркурий.
- Комфортное рабочее место оснащённое всем необходимым оборудованием;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильную заработную плату;
- График работы 5/2 с 9:00 18:00/ с 10:00-19:00.
Резюме высылайте на электронную почту
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Кемерово
от 25 015 до 33 480 руб.
Компания "Управление ФНС по Кемеровской области - Кузбассу" Обязанности: администрирование прикладных программных комплексов. Обеспечивать...
06 Ноября
Ведущий технолог по разработкам (хлебобулочные изделия)
Кемерово
Компания "Сибирский Гурман, КП" Вакансия с переездом в г.Новосибирск Что мы хотим от человека на этой должности? Полного цикла...
05 Ноября
Кемерово
от 80 000 руб.
Компания "ЗЭМ" Обязанности: 1. Проведение маркетинговых исследований (доля рынка, маржинальность) 2. Разработка стратегии по увеличению...
07 Ноября
Новокузнецк
Компания "ЕВРАЗ" ЕВРАЗ реализует масштабные инвестпроекты – более 115 проектов в активной фазе реализации, ежегодные инвестиции составляют более...
07 Ноября
Заместитель директора- Руководитель проектного офиса по управлению проектами
Новокузнецк
Компания "ЕВРАЗ" ЕВРАЗ реализует масштабные инвестпроекты – более 115 проектов в активной фазе реализации, ежегодные инвестиции составляют более...
Вакансия размещена в отрасли