Управляющий столовой Администрации города( МАУ Школьное питание )
15 Июля 2025
от 60 000 руб.
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Компания "МАУ Школьное питание"
Знать и уметь:- Организацию и технологию производства.
- Требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
- Основы рационального и диетического питания.
- Порядок составления меню.
- Правила учета и нормы выдачи продуктов.
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
- Калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них.
- Правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.
- Экономику общественного питания.
- Основы организации труда.
- Правила и нормы охраны труда.
- Организация банкетов, выездных мероприятий.
- Введение новых блюд, ротация ассортимента.
Требования:- Высшее или среднее профильное образование.
Условия:- Официальное трудоустройство, социальный пакет.
- Дополнительная премиальная система.
- График работы 5/2.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Июля
Кемерово
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Диалог.PRO" Служба общественного питания "Бирсити" приглашает управляющего общепитом. Обязанности: обеспечение...
09 Июля
Кемерово
от 100 000 руб.
Компания "Сеть магазинов Дальнобойщик" Компания "Дальнобойщик" - занимает лидирующие позиции по продажам комплектующих для грузового...
07 Июля
Управляющий/управляющая точкой общественного питания
Топки
от 70 000 руб.
Компания "Монтана" В столовую, располагающуюся на территории топкинского цементного завода требуется управляющая/зав. производством...
05 Июля
Кемерово
от 50 000 до 100 000 руб.
Компания "Шеломенцев Алексей Юрьевич" Ищем управляющего VR-арены! Мы — первый в городе клуб виртуальной реальности, с топовыми играми на VR...
01 Июля
Управляющий шиномонтажной мастерской
Новокузнецк
от 80 000 руб.
Компания "Сеть магазинов Дальнобойщик" Компания "Дальнобойщик" - занимает лидирующие позиции по продажам комплектующих для грузового...
Вакансия размещена в отрасли