Заведующий производством столовой
19 Июля 2025
от 70 000 руб.
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОКС"
Обязанности:
- Организация и контроль работы производства столовой;
- Контроль качества готовой продукции, формирование меню;
- Контроль реализации готовой продукции, а также себестоимости;
- Контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Контроль работы персонала (в подчинении 3 повара и пекарь);
- Своевременное формирование и представление внутренней отчетности по осуществлению производственной деятельности заведения;
- С совмещением АХО (контроль работы уборщиков помещений).
Требования:
- Образование не ниже средне-специального по направлению "Пищевая промышленность";
- Опыт в аналогичной должности от 3 лет;
- Опыт работы на руководящих должностях, опыт работы в ресторанах;
- Навыки приготовления сложных фирменных блюд, организации банкетов и фуршетов;
- Знание программ: Iiko, 1С;
- Личностные качества: активность, инициативность, ответственность, уравновешенность, стрессоустойчивость.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 8.00 до 17.00;
- Служебный транспорт;
- Столовая на территории предприятия.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Июля
Кемерово
от 40 000 до 42 000 руб.
Компания "Индустрия питания" Обязанности: Разрабатывать и внедрять рецептуру новых и фирменных блюд; Контроль качества готовой продукции,...
16 Июля
Технолог гальванического производства
Прокопьевск
от 50 000 руб.
Компания "Завод Горэкс-Светотехника" Обязанности: Разработка и внедрение новых, а также совершенствование действующих технологических...
16 Июля
Начальник смены производства ионообменных смол
Кемерово
от 95 200 руб.
Компания "Токем, ПО" Обязанности: Обеспечивать и контролировать безопасное ведение технологических процессов, газоопасных, огневых,...
17 Июля
Кемерово
от 150 000 руб.
Компания "Компания РОСА" Компания «Роса» - это уникальный зерноперерабатывающий комплекс, обеспечивающий производство и поставку качественной,...
03 Июля
Технолог хлебного производства - мастер смены
Кемерово
от 60 000 руб.
Компания "СнекДом" Обязанности: Руководство бригадой, распределение работников по рабочим местам, обучение новичков; Приемка сырья,...
Вакансия размещена в отрасли