Руководитель отдела закупа и управления ассортиментом

Описание

Резюме
[pic]
Балуева Ольга Николаевна
т. сот. 8-923-604-03-74
baluevaon@yandex.ru
Возраст 48 лет, замужем.
Образование высшее.

Желаемая должность
Заместитель директора по снабжению, начальник отдела снабжения, снабжение, закупки.
З/п от 45 000 руб.
_________________________________________________________________________________________________________________________
Место работы
ООО «Управляющая Компания» Традиции питания»
Группа Компаний Сибирские блины
в должности
Заместитель директора по снабжению ГК Сибирские блины
01.03.13 –

Исполняемые обязанности
• Организация обеспечения, подразделений Группы Компаний Сибирские блины (Кемеровский и Томский филиалы), всем необходимым для их производственной деятельности: сырьем, товарами, расходными материалами, оборудованием, инвентарем и другими материальными ресурсами, требуемого качества.
• Планирование, бюджетирование и управление деятельностью Компании в области закупок, согласно установленным показателям и планам Компании.
• Руководство деятельностью отделов снабжения Томского и Кемеровского филиалов (менеджеры по снабжению филиалов, зав.складами, грузчики снабжения), распределение задач среди сотрудников, координация выполнения задач, контроль полученных результатов.
• Организация и контроль документооборота в сфере закупок: контрактных документов, договоров поставок, документов поступления, платёжных документов, претензий по закупаемым товарам и услугам.
• Обеспечение наличия товара на складе Компании по всем товарным группам в необходимом количестве и ассортименте, требуемого качества.
• Контроль закупочных цен.
• Выбор поставщиков. Создание, ведение и обновление базы данных действующих и перспективных поставщиков Компании.
• Проведение переговоров с поставщиками, достижение максимально выгодных условий закупок.
• Оценка рисков, связанных с закупками, работ и услуг, разработка и реализация комплекса мер по снижению выявленных рисков.
• Контроль выполнения поставщиками договорных обязательств (соблюдение ценовой политики, сроков поставок, взаиморасчеты, соблюдение правильности комплектации товара и объемов поставок, возврат брака).
• Проработка и внедрение мер по минимизации затрат и увеличению экономии в рамках закупочной деятельности.
• Подготовка управленческой отчетности.


рекомендации
Трейго Инна Анатольевна (Генеральный директор ГК Сибирские блины) т. 8-923-608-00-80
_________________________________________________________________________________________________________________________
Предыдущее место работы
ООО Сибирские блины – Кемерово
в должности
Начальник службы снабжения
17.04.07 – 28.02.13

Исполняемые обязанности
• Организация обеспечения подразделений предприятия всем необходимым для их производственной деятельности: сырьем, товарами, расходными материалами, оборудованием, инвентарем и другими материальными ресурсами требуемого качества.
• Подготовка и заключение договоров на поставку товаров, контроль за соблюдением поставщиками условий договора.
• Анализ цен на закупаемое сырье и пром. группу.
• Ведение и анализ кредиторской задолженности, расчеты с поставщиками, анализ выручки и оплат.
• Контроль за обеспечением товарного запаса, поддержание оптимального объема. Ведение общего закупа сырья и материалов.
• Организация бесперебойной работы склада.
• Планирование и бюджетирование по статьям снабжения: сырье, расходные материалы, транспортные расходы, и некоторые другие статьи бюджета, закрепленные за нач. снабжения.
• В подчинении: зав.складом, кладовщик, водитель – экспедитор, грузчики снабжения.


рекомендации
Трейго Инна Анатольевна (Генеральный директор ГК Сибирские блины) т. 8-923-608-00-80
____________________________________________________________________________________________________________________________
Предыдущее место работы
ООО «Фуд-Мастер-Кемерово» (трактир «Жили-Были», столовые «Вилка-Ложка»)
в должности
Начальник службы снабжения и логистики
16.08.05 – 16.04.07

Исполняемые обязанности
• Организация обеспечения подразделений Компании всем необходимым для их производственной деятельности: сырьем, товарами, расходными материалами, оборудованием, инвентарем и другими материальными ресурсами требуемого качества.
• Контроль за обеспечением товарного запаса, поддержание оптимального объема.
• Составление отчетности генеральному управляющему: анализ цен на закупаемое сырье и пром. группу.
• Анализ кредиторской задолженности, анализ выручки и оплат.
• Анализ результата инвентаризаций, выявление причин возникновения недостач и излишков продуктов.
• Планирование бюджета на снабжение, транспортные расходы, сырье, расходные материалы и другие статьи бюджета, закрепленные за нач. снабжения.
• Организация бесперебойной работы экспедиции и склада.
• Подготовка и заключение договоров поставок, контроль за соблюдением поставщиками условий договора.
• Подготовка претензий поставщикам при нарушении ими договорных обстоятельств, согласование с поставщиками изменения условий заключенных договоров.
• Составление единого общего заказа закупа товаров. Передача заявок поставщикам. Ведение общего закупа.
• В подчинении: зав.складом, кладовщики, водители – экспедиторы, грузчики.
Предприятие открывалось с ноля, т.е. всю работу подразделений организовывали и настраивали тоже с ноля.


рекомендации
Фрицлер Людмила Александровна (Исполнительный директор ООО Фуд – Мастер Кемерово) т. 8-905-968-09-36
_______________________________________________________________________________________________________________________
Предыдущее место работы
ИП Шиве А.А. магазин «Корочка-1»
в должности
Директор магазина
05.2003/04.2005 гг.

Исполняемые обязанности
• Запуск в эксплуатацию магазина самообслуживания (от согласования проекта до сдачи в Государственную Комиссию помещения магазина).
• Управление продажами, знание товарооборота.
• Поддержание ассортимента товара, составление заявок, ведение закупа товаров.
• Ведение кассы (работа старшего кассира).
• Работа с поставщиками, заключение договоров.
• Организация работы персонала (20 человек).
• Работа с сертификатами.
• Общий контроль за работой подразделения.
Общая площадь магазина 120 кв.м.
____________________________________________________________________________________________________________________________
Предыдущее место работы
ИП Шиве А.А. офис, склад.
в должности
Товаровед
05.2002/05.2003 гг.
______________________________________________________________________________________________________________________________
Предыдущее место работы
ЧП Оленев В.А. Рынок Тухачевского 100
в должности
Кладовщик
1999/2002гг.
______________________________________________________________________________________________________________________________
Предыдущее место работы
ТОО магазин «Верба», пр.Октябрьский, 9
в должности
Продавец
1992/1998 гг.

Образование
Специальность по диплому Название учебного заведения, факультет
Экономика и управление РГТЭУ, Менеджмент
на предприятии торговли. 2005 год окончания
………………………………………………………………………………………………………………
Специальность по диплому Название учебного заведения, факультет
Организация и товароведение Кооперативный техникум,
продовольственных товаров. Товароведение, 1993 год окончания
________________________________________________________________________

Навыки и опыт
• Управленческий опыт работы.
• Успешный опыт работы с большим количеством контрагентов.
• Опыт стратегического и финансового планирования.
• Умение отстаивать интересы Компании при работе с контрагентами.
• Переговорные навыки.
• Уверенный пользователь ПК, знание программ 1С 8.3, 1С ДО, 1С БИТ Финанс, 1С Астор Ресторан, Excel, Word, электронная почта.
• Водительские права категории В, автомобиль Chevrolet Lacetti.

Личные качества
• Лидерские качества.
• Стрессоустойчивость.
• Честность, порядочность.
• Без вредных привычек.

С уважением к Вашей Компании
Балуева Ольга Николаевна.